Lösungsmittelrückgewinnung

Pektin ist eine in Wasser lösliche Substanz, die im Zellsaft von Früchten und Gemüse enthalten ist. Es hat wichtige biologische Eigenschaften. Es enthält freie hydrocarboxylgruppen von Galacturonsäure, die Schwermetalle in unlösliche komplexe binden können, gefolgt von der Ausscheidung aus dem menschlichen Körper. Es wird zur Herstellung von Marmeladen, Marmeladen, Pastillen, Marmeladen, Konfitüren und zur Erhöhung der Viskosität von Säften verwendet.

Bei der Verarbeitung von äpfeln erhält der Saft mit Pressen viele Nährstoffe. 20% der Pressen werden zu Pektin verarbeitet. Die Pressen werden zerkleinert und in den Extraktor übertragen. Im Extraktor wird mit heißem Wasser, angesäuert mit Schwefelsäure, lösliche Substanzen extrahiert. Nach der Trennung wird die Feste Fraktion gepresst und die Flüssigkeit mit enzympräparaten behandelt. Ferner wird die resultierende pektinlösung mit 95% Ethylalkohol, angesäuert mit Salzsäure abgeschieden. Der resultierende Sediment von Pektin wird gefiltert, getrocknet und zerkleinert. Die gefilterte Lösung von Ethylalkohol wird zur Wiederverwendung regeneriert

Von der Gesellschaft «BTS-Engineering» ist die Anlage für die Regeneration des ethylalkohols bei der Produktion des pektins der OOO "TV-FRUT " entwickelt und installiert. Die Anlage der Regeneration des Lösungsmittels (Ethanol) ist ein Element der Linie der Produktion des pektins aus den Abfällen der Prozesslinie der Produktion des Apfelsaftes (das Konzentrat). Выбрана технологическая схема регенерации растворителя предусматривает выделение из него воды и сухих органических веществ путем отгонки (укрепления) до определенных показателей концентрации и качества этанола.