Меситель

Меситель превращая оливковое тесто в смесь свободного масла, оливкового сока, фруктовой кожуры, фруктовой мякоти и косточек, готовит её к производству оливкового масла. Обычно они представляют собой группы машин, которые формируются путем сбора групп камер, имеющих одинаковый объем друг с другом. Каждая камера содержит внутренний шнек, который приводится в движение редукторным двигателем с фиксированной скоростью и специально разработан для бережного месения и смешивания оливкового теста: Цель состоит в том, чтобы обеспечить равномерное распределение температуры и объединение капель масла. Каждая камера содержит водяную рубашку с замкнутым контуром для поддержания желаемой температуры оливкового теста. Вода, для поддержания уровня температуры, циркулирует с помощью насоса, который регулируется в соответствии со значениями датчика температуры. Смотровое стекло, с особенностью против запотевания, позволяет визуально контролировать состояние теста внутри каждой камеры. Все детали месителя, которые контактируют с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали и материалов пищевого уровня. Меситель подключен к общей панели управления установки, которая имеет сенсорную панель и/или экран для удобного просмотра и управления основными параметрами процесса.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Маслины, измельчённые в дробилке, передаются в меситель двумя способами как вручную, так и автоматически. В ручных моделях дробилка находится на верху месителя и измельчённые маслины через установленный на месителе горизонтальный шнек подаются в камеры. В автоматических моделях дробилка находится снаружи и на земле. Опять же, раздробленные оливки передаются в камеры с помощью насосов, под контролем, работающих с пневматической системой, клапанов. Ожидается, что оливковое тесто, заполняющее камеры, бережно замешивающееся благодаря внутреннему шнеку в течение определенного периода времени, высвободит масло. Доставка зрелого оливкового теста в декантер обеспечивается открытием дроссельной заслонки в нижней части камеры под контролем оператора. Это достигается путем открытия дроссельной заслонки, расположенной в нижней части камеры. Нижний шнек, установленный под месителем, выгружает тесто в насос, который подает тесто в декантер. Время и последовательность подачи и выгрузки, время замеса теста определяется оператором. Система датчиков подает сигнал, когда камера полностью пуста, в случае перегрузки камеры, остановив дробильную группу предотвращает потери . Каждая камера имеет ручную систему распыления воды для мытья ее внутренних поверхностей. Температура воды в водяных рубашках каждой камеры контролируется отдельными насосами и подходит для регулировки температуры оливок в соответствии с требованиями заказчика. Эта функция предлагается в качестве опции.

MS 2x750

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2894x1982, 2013мм
ВЕС 550 кг

MS 4x750

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2736x3906, 2210мм
ВЕС 1600 кг

MS 5x750

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2737x4920, 2271мм
ВЕС 2000 кг

MS 6x750

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2802x5663, 2271мм
ВЕС 2500 кг

MS 6x1000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,5 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2999,6483, 2368мм
ВЕС 3500 кг

MS 7x750

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2801x6376, 2271мм
ВЕС 3000 кг

MS 8x750

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2801x7054, 2271мм
ВЕС 3500 кг

MS 8x1000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,5 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2999x8183, 2368мм
ВЕС 4500 кг

MY 2x375

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2460x1270, 1680мм
ВЕС 400 кг

MY 6x800

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 1,1 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 1827x7299, 2558мм
ВЕС 3500 кг

MY 1x3000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 5,5 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 1030x3408, 1686мм
ВЕС 1000 кг

MY 2x5000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 5,5 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2791x6570, 1680мм
ВЕС 5000 кг

MD 2x5000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 5,5 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2305x8091, 3102мм
ВЕС 5000 кг

MD 3x5000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 5,5 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2424x7657, 4282мм
ВЕС 7500 кг

MD 4x5000

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
УСТАНОВЛЕННАЯ МОТОРНАЯ СИЛА 5,5 кВт
РАЗМЕРЫ (Длина * Ширина, Высота) 2445x7620, 5462мм
ВЕС 10000 кг
*HAUS оставляет за собой право вносить изменения в спецификации, указанные здесь, без предварительного уведомления клиента.